Sehringer Zibärtlebrand Fass, 42%vol.
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Produktnummer:
Se1302114
Produktinformationen "Sehringer Zibärtlebrand Fass, 42%vol."
Sehringer Zibärtlebrand im Eichenfass
Von diesem 2010 destillierten Brand wurden nach einjähriger Lagerung im Glasballon, 50Ltr. für ein weiteres Jahr in ein altes Eichenfass gelegt.
Durch das offenporige Holz vollzieht sich ein intensiver Luftaustausch der das Destillat weich und rund werden lässt.
Das alte Eichenfass wurde gewählt um das nussig-holzige Arom zu unterstützen und nicht durch gerbstoffreiches " neues Holz" zu überdecken.
Auf diese Weise ist ein ganz besonerer Edelbrand entstanden.
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