Bolde Bohn Himbeer Likör Feiner, nach frischen Himbeeren duftender Himbeer Likör der Brennerei Bolde Bohn! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Bolde BohnLand: DeutschlandStadt: Sasbach-JechtingenStraße: Rheinstraße 14Postleitzahl: 79351E-Mail: kh.hecke@t-online.deWeitere Informationen: Telefon/Fax +49 (0) 7662 - 6122

Waldhimbeer Liqueur 25 % – süße wilde Beeren und Waldtöne Waldhimbeer Liqueur 25 % ist ein Fruchtlikör von Lantenhammer. Wilde waldhimbeeren aus südosteuropa und dem bayerischen waldgebiet prägen den Charakter; die Abfüllung hat 25 % vol.. Die Stilistik verbindet süße wilde Beeren und Waldtöne zu einem eigenständigen, aromatischen Profil. Tasting Note Geruch Waldhimbeere im Vordergrund, begleitet von süße wilde Beeren und Waldtöne. Nachklang Die genannten Rohstoff- und Aromennoten klingen anhaltend nach. Herstellung im Überblick Maischung/Ansatz Unbehandelte, reife himbeeren. Destillation Nicht vergoren, sondern mit neutralalkohol angesetzt; zweifach im 450-liter-kupferkessel gebrannt. Lagerung Drei jahre reife des himbeerbrands vor der weiterverarbeitung. Charakter & Herkunft Die rechtliche Produktbezeichnung bleibt bewusst sichtbar: Es handelt sich um Fruchtlikör, nicht um einen Obstbrand oder einen Schnaps. Das ist gerade bei Frucht-, Kräuter- und Whisky-Liqueuren wichtig, denn Süße, Auszüge oder die Veredelung mit weiteren Komponenten gehören zum Stil und sollten nicht mit einer reinen Destillatabfüllung verwechselt werden. Geschmack & Sensorik Für die Auswahl hilft ein einfacher Vergleich: Wer Waldhimbeere bevorzugt, erhält hier keine neutrale Spirituose, sondern eine bewusst aromatische Komposition. Die Stärke von 25 % vol. ordnet die Abfüllung innerhalb der jeweiligen Kategorie ein. Eis, Mischzutaten oder Dessertbegleitung können die Wahrnehmung verändern; die Herstellerangaben zu Aroma und Herkunft bleiben jedoch der verlässlichste Ausgangspunkt für die Entscheidung. Serviervorschlag & Genusstipp Unsere Empfehlung: Waldhimbeer Liqueur 25 % zunächst gut gekühlt in einem kleinen Glas probieren. So lässt sich das Verhältnis von Waldhimbeere und süße wilde Beeren und Waldtöne ohne zusätzliche Zutaten nachvollziehen. Bei Aperitivos bietet sich außerdem ein Longdrink mit einem neutralen, gekühlten Filler an; bei Liqueuren kann ein kleiner Ausschank pur die passendere erste Annäherung sein. Mengen und Mischverhältnis richten sich nach persönlicher Vorliebe. In der Küche kann ein Liqueur mit deutlich benannter Frucht-, Kaffee-, Nuss- oder Gewürznote als aromatische Zutat in Desserts verwendet werden. Für diese Verwendung gilt ebenfalls: sparsam dosieren und die vorhandene Süße berücksichtigen. Für die alkoholfreien CHILLA-Varianten bleibt der charakteristische Aperitifstil erhalten, ohne dass Alkoholgehalt angegeben wird. Warum bei Edelbraende.de kaufen? Diese Auswahl macht die Entscheidung transparent: Erstens ist die Produktbezeichnung Fruchtlikör klar ausgewiesen. Zweitens nennt der Hersteller konkrete Zutaten- oder Herkunftsbezüge wie wilde Waldhimbeeren aus Südosteuropa und dem bayerischen Waldgebiet. Drittens sind die für das Profil relevanten Angaben zur Verarbeitung dokumentiert: nicht vergoren, sondern mit Neutralalkohol angesetzt; zweifach im 450-Liter-Kupferkessel gebrannt. Damit lässt sich die Abfüllung nicht nur über einen Produktnamen, sondern über ihre belegten Merkmale auswählen. Bei Edelbraende.de können Sie diese Angaben unmittelbar für den Vergleich mit anderen Lantenhammer Spezialitäten nutzen. Die verfügbaren Flaschengrößen sind in den Varianten der jeweiligen Produktfamilie zusammengeführt; die Rezeptur- und Herkunftsaussagen dieses Entwurfs beziehen sich auf die Familie, nicht auf eine behauptete Verfügbarkeit einzelner Größen. Häufig gestellte Fragen Welche Kategorie hat dieses Produkt? Es wird als Fruchtlikör geführt. Welche Zutaten oder Aromen prägen den Charakter? Im Mittelpunkt stehen Waldhimbeere; der Hersteller beschreibt dazu süße wilde Beeren und Waldtöne. Was ist zur Herstellung belegt? nicht vergoren, sondern mit Neutralalkohol angesetzt; zweifach im 450-Liter-Kupferkessel gebrannt. Wie sollte ich es zuerst probieren? Gut gekühlt und zunächst pur in kleiner Menge, damit Waldhimbeere und süße wilde Beeren und Waldtöne klar erkennbar bleiben. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Lantenhammer Destillerie GmbHLand: DeutschlandStadt: Hausham/SchlierseeStraße: Josef-Lantenhammer-Platz 1Postleitzahl: 83734E-Mail: info@lantenhammer.de

Lava-Manderinen Likör - Scheibel PARADIES 28 %vol., 0,35l Likör aus Lava-Manderinen mit viel Frucht – wenig Zucker. - ehemals limitierte Sonderedtion - letzte Exemplare Premium Likör mit hohem Fruchtanteil und wenig Zucker! Baumgereifte Früchte aus der typisch sizilianischen Vulkanregion! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Sensorik Geruch: üppige Frucht, Nuancen von Zitrus und Orangen, zimtig, Waldhimbeere pur Geschmack: fruchtig-süß, dezente Säure, Waldfrucht, Waldmeister, beerig-intensiv, kontenztriert Abgang: fruchtig, süß, feinherber Abgang, sehr frisch So wird's gemacht Der fruchtige Waldhimbeerlikör, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Von Hand geerntete, vollreife Waldhimbeeren und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Fruchtlikör. In reiner Handarbeit werden die waldfrischen Himbeeren geputzt und von ihren kleinen Stielen und Blättern getrennt. Nun werden die Früchte umgehend zu Saft gepresst. Dieser Saft ist frei von Konservierungsstoffen und wird anschließend mit unserem Waldhimbeergeist vermählt. Dieser Ansatz wir dann in Glasballons mit einem Inhalt von 50l umgelagert und mit frischen Waldhimbeeren aufgefüllt. Nun folgt eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten, in der sich Edelbrand, Saft und Frucht miteinander vermählen. Die Reifezeit vollziehen wir nach altem Schwarzwälder Familienrezept auch heute noch wie unser Vorfahre Franz Wild Senior unter freiem Himmel. Dazu werden die Glasballons auf unserer Sonnen-Terrasse gelagert. Die sich ständig ändernden Temperaturen und die Sonneneinstrahlung verleihen dem Likör seine besondere Aromatik und Harmonie. Unser Geheimnis? Die Himbeere machts, in unserem Fall die kleinen Waldhimbeeren. Diese haben eine sehr konzentrierte Aromatik und schmecken einfach unfassbar gut. Unbedingt kühl lagern. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild

Wurth Himbeerlikör   Bei diesem Himbeerlikör schmecken und riechen Sie das feine, natürliche Aroma der Schwarzwälder Himbeere deutlich heraus. Die aus der Region Oberkirch stammenden Himbeeren sind alle handverlesen - es handelt sich nur um handgepflückte, ausgewählte Himbeer-Früchte. Diese werden genau auf den Punkt gereift geerntet. Die Himbeere gilt als eine der bevorzugten Früchte für die Likör-Herstellung. Die Edelbrennerei Wurth legt auch hier höchsten Wert darauf, dass keine fremden Aromen zum Einsatz kommen, sondern nur 100% Natur aus eigener Brennerei. Es handelt sich hier um keine Massenliköre, die man daran erkennt, dass sie immer gleich schmecken und riechen. Somit ist der feine und natürliche Geschmack dieses Himbeerlikörs jedes Jahr eine kleine Nuance anders - ein klares Indiz für ein reines Naturprodukt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Markus WurthLand: DeutschlandStadt: NeuriedStraße: Laubertsweg 6Postleitzahl: 77743E-Mail: info@edelbrennerei-wurth.com

Wurth Johannisbeer-Himbeer-Likör Gold-Medaille 2018! Geschmack: Elegante furchtige Johannisbeere und Himbeere, zart und fruchtig. Dieser erlesene Fruchtsaftlikör wird ausschließlich aus handverlesenen Himbeeren und Johannisbeeren hergestellt. Natur pur ist unser Motto es wird auf die Verwendung von Aromastoffen oder Essenzen komplett verzichtet! Jedes Jahr schmeckt und riecht unser Likör deshalb etwas anders ganz so wie es in der Natur auch ist. Nur aus etwas Gutem können wir auch etwas Gutes machen. Wunderbar geeignet ist dieser Likör zum Mischen mit Sekt oder zum Verfeinern von Desserts etc. natürlich auch pur ein Genuss! Dieser extrem feine Johannisbeer-Himbeer-Likör wird nach sehr altem Hausrezept hergestellt. Die Edelbrennerei Wurth legt auch hier höchsten Wert darauf, dass keine fremden Aromen zum Einsatz kommen, sondern nur 100% Natur aus eigener Brennerei. Es handelt sich hier um keine Massenliköre, die man daran erkennt, dass sie immer gleich schmecken und riechen. Somit ist der feine und natürliche Geschmack dieses Johannisbeer-Himbeer-Likör jedes Jahr eine kleine Nuance anders - ein klares Indiz für ein reines Naturprodukt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Edelbrennerei Markus WurthLand: DeutschlandStadt: NeuriedStraße: Laubertsweg 6Postleitzahl: 77743E-Mail: info@edelbrennerei-wurth.com