
Scheibel Bernstein Marille – Fruchtige Eleganz mit individuellem Touch Die Scheibel Bernstein Marille ist eine edle Spirituose, die durch ihren intensiven Marillengeschmack und ihre feine Süße besticht. Hergestellt mit erlesenen, sonnengereiften Marillen, bietet dieses Destillat ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch Nuancen von Marzipan und Holunderblüten abgerundet wird. Ein Hauch von Luxus in jeder Flasche Die Bernstein Marille überzeugt mit ihrem fruchtigen, frischen Duft und ihrer angenehmen Weichheit am Gaumen. Die sanfte Süße der Marille verbindet sich harmonisch mit feinen Mandel- und Blütennoten zu einem edlen Gesamterlebnis. Serviert bei einer Temperatur von 15–18°C entfaltet sie ihr volles Aroma. Perfektes Geschenk mit persönlicher Note Diese exklusive Spirituose ist nicht nur purer Genuss, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit für individuelle Firmengeschenke. Sowohl das Etikett als auch die optional erhältliche Dose können mit einem eigenen Logo und individuellem Text bedruckt werden. Damit lässt sich die Bernstein Marille als edles Werbegeschenk für Kunden oder Geschäftspartner nutzen – eine stilvolle Art, Wertschätzung zu zeigen und gleichzeitig Ihr Unternehmen hochwertig zu präsentieren. Ideal für Genießer und besondere Anlässe Nase: Fruchtige Aromen von reifen Marillen, begleitet von einem Hauch Holunderblüten und feinem Marzipan. Geschmack: Weiche, elegante Süße mit intensiver Marillennote und harmonischen Mandel- und Blütentönen. Abgang: Angenehm mild und fruchtig mit langem, eleganten Nachklang. Exklusiver Genuss – auch ohne individuelle Gestaltung erhältlich Die Scheibel Bernstein Marille kann sowohl mit individuellem Etikett und Verpackung als auch in der klassischen Version bestellt werden. So eignet sie sich gleichermaßen als hochwertiges Präsent oder als edle Ergänzung Ihrer persönlichen Spirituosen-Sammlung. Produktdetails Alkoholgehalt: 35% Vol. Serviertemperatur: 15–18°C Verpackung: Optional mit personalisierbarer Dose Genussempfehlung: Kühl und lichtgeschützt lagern Setzen Sie auf edlen Genuss mit persönlicher Note – die Scheibel Bernstein Marille ist das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Geschäftsfreunde! Scheibel Private Label - drucken Sie auf Wunsch Ihr Logo und/ oder Text ein! Wir bieten Ihnen bis zu 3 bedruckbare Flächen: 1. seitlich links Hier ist Platz für die Adresse vorgesehen, 4-5 Zeilen Standard-Schrift. 2. Front (Haupt-Bereich) Hier ist Platz für Ihr Logo oder Ihren Text vorgesehen, ca. 5,5 x 2,5 cm. Zwischen diesen beiden Bereichen gäbe es bei Bedarf auch noch eine dritte bedruckbare Fläche für eine Adresse oder Text. Wenn eine Sonderschrift (statt Standardschrift) gewünscht wird, muss diese als Bild geliefert werden. Mögliche Dateiformate: jpg-, eps-, png-, tif- oder PDF-Format. Das Etikett der Dose ist identisch mit dem auf der Flasche. Mindestbestellmenge pro Bestellung: 24 Flaschen 0,5 l sortiert. Wünschen Sie Ihr eigenes Etikett, legen Sie bitte den Artikel "Scheibel Private Label Logoeindruck Pauschale" in den Warenkorb (befindet sich hier in der gleichen Kategorie). GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.5 Liter (51,98 € / 1 Liter)

Sehr beliebter Birnenlikör vom Böttchehof Küchlin aus Schallstadt bei Freiburg! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/
Inhalt: 0.7 Liter (31,36 € / 1 Liter)

Scheibel Black Currant Rum – Fruchtige Johannisbeere trifft auf karibischen Rum Der Scheibel Black Currant Rum aus der exklusiven Alte Zeit Brandy-Serie vereint die intensive Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren mit der exotischen Wärme karibischen Rums. Diese edle Komposition wird durch die Destillation über Holzfeuer in der traditionsreichen Scheibel Brennerei veredelt und mit echtem Vanilleauszug sowie Cassis-Fruchtsaft abgerundet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Brandy mit tiefem, vielschichtigem Aroma. Handwerk & traditionelle Herstellung Die Basis dieses einzigartigen Brandys bildet ein hochwertiger Cassis-Geist, der in der historischen Brennerei Alte Zeit nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation gebrannt wird. Durch die Kombination mit gereiftem Rum und edlen Vanilleschoten entsteht ein Destillat, das durch seine Balance aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Würze überzeugt. Aromenprofil – Ein Spiel aus Süße & Würze Nase: Dominante, süßliche Cassis-Noten mit dunklen Fruchtaromen und Nuancen von edler Schokolade. Geschmack: Cremig-weicher Johannisbeergelee mit einem harmonischen Wechselspiel aus Süße, Säure und würzigen Akzenten. Abgang: Lang, intensiv und unverwechselbar – die würzige Cassis-Note bleibt bis zum letzten Moment präsent. Perfekter Genuss – Pur oder als Begleiter Der Black Currant Rum entfaltet seine ganze Aromenfülle bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss im Scheibel Geisterschwenker. Besonders gut harmoniert er mit 85% Edelbitterschokolade, einem kräftigen Espresso oder als raffinierte Ergänzung zu Vanilleeis. Auch als veredelnder Schuss in einem trockenen Sekt sorgt dieser Brandy für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Schwarzwald & Karibik Fruchtbasis: Schwarze Johannisbeeren (Cassis) Herstellungsverfahren: Holz-Feuer-Destillation & Veredelung mit Rum Besonderheit: Intensive Fruchtnoten mit feiner Vanille-Würze Farbe: Dunkles, kräftiges Violett Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unvergleichlicher Fruchtigkeit Erleben Sie den Scheibel Black Currant Rum – eine einzigartige Verbindung aus Cassis und edlem Rum, perfekt für anspruchsvolle Genießer. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und entdecken Sie einen Brandy, der mit seiner Aromenvielfalt begeistert! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy – Edle Handwerkskunst trifft auf fruchtige Intensität Der Scheibel Apricot Brandy aus der Serie Alte Zeit ist eine meisterhaft destillierte Spirituose, die das Beste aus vollreifen Aprikosen, Jamaica-Rum und Cognac vereint. Nach einem alten Familienrezept neu interpretiert, überzeugt dieser Edelbrandy mit seiner komplexen Aromenfülle und einem samtig-weichen Abgang. Ein echter Genuss für Liebhaber feiner Obstbrände! Handwerkskunst & traditionelle Herstellung Dieser edle Brandy wird nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation hergestellt, einer seltenen und aufwendigen Methode, die für besonders intensive Aromen sorgt. Die zweifache Destillation über offenem Feuer gibt dem Brand seine ursprüngliche, kraftvolle Tiefe. Das Ergebnis ist eine aromatische Spirituose, die in jedem Schluck die Liebe zum Handwerk spürbar macht. Aromenprofil – Ein Feuerwerk der Sinne Nase: Dominante, frische Aprikose mit feinen Mandelnoten. Geschmack: Vollmundiges, fast moussiges Fruchtaroma mit perfekter Balance. Abgang: Weich, langanhaltend und fruchtig-samtig. Perfekter Genussmoment – Pur oder auf Eis Der Scheibel Apricot Brandy entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Er kann pur im Scheibel Geisterschwenker genossen oder auf Eis serviert werden. Besonders harmonisch begleitet er süße Desserts und verleiht jedem Genussmoment eine edle Note. Produktmerkmale im Überblick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Steiermark (Aprikosen) Herstellungsverfahren: Zweifache Destillation über offenem Feuer Besonderheit: Kombination aus Aprikosenbrand, Jamaica-Rum & Cognac Farbe: Dunkler Bernstein Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Erleben Sie Scheibels Kult-Brandy Der Scheibel Alte Zeit Apricot Brandy ist ein echtes Highlight für Genießer. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der intensiven Fruchtigkeit und der handwerklichen Perfektion dieses einzigartigen Brandys begeistern! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Kräuter-Reich Private Label – Exklusiver Kräuterlikör mit individueller Gestaltung Ein Meisterwerk aus 26 edlen Kräutern Der Scheibel Kräuter-Reich Private Label vereint die Aromen von Ingwer, Enzianwurzeln, Melissenkraut, Minze und Pomeranze mit weiteren 21 wertvollen Kräutern. Diese feine Komposition sorgt für ein ausgewogenes und intensives Geschmackserlebnis. Individuell bedruckbar – Das perfekte Firmengeschenk Machen Sie diesen edlen Kräuterlikör zu Ihrem persönlichen Werbeträger! Das Etikett und die optional erhältliche Dose lassen sich mit individuellem Text oder Firmenlogo gestalten – ideal als hochwertiges Firmengeschenk für Kunden und Geschäftspartner. Selbstverständlich ist das Produkt auch ohne Personalisierung erhältlich. Sensorik – Ein Likör mit Charakter Farbe: Mahagoni mit rötlichen Reflexen Nase: Würzig-frische Kräuteraromen mit sanften Zitrusnoten Geschmack: Harmonische Balance zwischen süßen, bitteren und würzigen Komponenten Abgang: Lang anhaltend, mit einem angenehmen, erfrischenden Finale Unser Genuss-Tipp Genießen Sie den Scheibel Kräuter-Reich an warmen Tagen eisgekühlt als erfrischenden Aperitif. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Likör innerhalb eines Jahres nach dem Öffnen zu konsumieren. Produktdetails Handwerklich hergestellt für höchste Qualität Internationale Auszeichnung: Gold-prämiert beim ISW Spirituosen-Wettbewerb Serviertemperatur: 15-18°C Alkoholgehalt: 32% Vol. – Kräuterlikör Lagern Sie die Flasche kühl und lichtgeschützt, um die einzigartigen Aromen zu bewahren. Jetzt bestellen – mit oder ohne individuellem Eindruck! Verleihen Sie dem Scheibel Kräuter-Reich Private Label Ihre persönliche Note und überraschen Sie Kunden und Partner mit einem edlen Geschenk. Scheibel Private Label - drucken Sie auf Wunsch Ihr Logo ein! Wir bieten Ihnen bis zu 3 bedruckbare Flächen: 1. seitlich links Hier ist Platz für die Adresse vorgesehen, 4-5 Zeilen Standard-Schrift. 2. Front (Haupt-Bereich) Hier ist Platz für Ihr Logo oder Ihren Text vorgesehen, ca. 5,5 x 2,5 cm. Zwischen diesen beiden Bereichen gäbe es bei Bedarf auch noch eine dritte bedruckbare Fläche für eine Adresse oder Text. Wenn eine Sonderschrift (statt Standardschrift) gewünscht wird, muss diese als Bild geliefert werden. Mögliche Dateiformate: jpg-, eps-, png-, tif- oder PDF-Format. Das Etikett der Dose ist identisch mit dem auf der Flasche. Mindestbestellmenge pro Bestellung: 24 Flaschen 0,5 l sortiert. Wünschen Sie Ihr eigenes Etikett, legen Sie bitte den Artikel "Scheibel Private Label Logoeindruck Pauschale" in den Warenkorb (befindet sich hier in der gleichen Kategorie). GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.5 Liter (49,98 € / 1 Liter)

Wild Aperitivo Fine Spritz – Alkoholfreier Genuss aus dem Schwarzwald Erlebe die italienische Lebensfreude ganz ohne Alkohol – mit dem Wild Aperitivo Fine Spritz. Inspiriert vom originalen Aperitivo-Gefühl und mit viel Liebe im Schwarzwald handgefertigt, bringt dieser alkoholfreie Drink Sonne und Leichtigkeit ins Glas. Für die Herstellung werden aufwendige Dampfdestillation sowie Extraktion und Mazeration verschiedener edler Botanicals eingesetzt. Geschmackserlebnis Der Fine Spritz begeistert mit einem harmonischen Spiel aus fruchtiger Süße und einer herben Frische. Intensive Zitrusnoten von Bitterorange und Bergamotte treffen auf eine leicht säuerliche Rhabarberkomponente, während Enzian und Bitterorange für einen angenehm herben, langanhaltenden Abgang sorgen. Ein alkoholfreier Aperitif, der keine Wünsche offenlässt! So einfach wird dein alkoholfreier Spritz zum Highlight Mixe deinen Spritz ganz einfach selbst: 1 Teil Wild Fine Spritz 2 Teile Tonic Water (oder alternativ alkoholfreier Sekt) Eiswürfel und eine frische Orangenscheibe dazu Perfekt als Erfrischung auf der Terrasse, beim Picknick oder als stilvoller Aperitif auf jeder Feier. Nährwerte & Inhaltsstoffe Nährwerte pro 100 ml: Energie: 345 kJ / 82 kcal Kohlenhydrate: 19,0 g, davon Zucker: 19,0 g Geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz Zutaten: Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Zitronensäure), pflanzliche Auszüge und Extrakte aus Kräutern, Gewürzen und Pflanzen, natürliche Aromen, Farbstoffe (E124, E102, E110)*, Aroma Chinin. *Hinweis: Farbstoffe können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Hinweise zur Lagerung Der Wild Fine Spritz enthält weniger als 0,5 % vol. Alkohol. Bitte kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Wochen genießen. Natürliche Ablagerungen sind ein Qualitätsmerkmal und kein Grund zur Sorge. Genuss pur – ohne Kompromisse Mit dem Wild Aperitivo Fine Spritz genießen Sie authentisches Aperitivo-Feeling, wann und wo Sie möchten – ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack! GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 Liter (19,84 € / 1 Liter)

Wild Eierlikör Winteredition Weichnachten 0,35l SENSORIK Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, Nuancen von feinen Weihnachtsgewürzen, zimitig-schokoladig Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, viel Bourbon-Vanille, Nuancen von Spekulatius Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, sehr schokoladig SO WIRD'S GEMACHT Der cremige Eierlikör Weihnachtsedition, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, Vanille und leckere weihnachtliche Gewürze werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig-cremig und unwiderstehlich lecker. Alkoholgehalt: 17%Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.35 Liter (42,80 € / 1 Liter)

Scheibel Prune Brandy – Edler Pflaumenbrandy mit einzigartigem Charakter Mit dem Scheibel Prune Brandy erweitert die Traditionsbrennerei ihre Alte Zeit Brandy-Serie um eine edle Kreation. Inspiriert von klassischen Brandy-Kompositionen, setzt Scheibel mit diesem Destillat auf eine außergewöhnliche Rezeptur: Die Basis bildet die seltene Zibarte, eine wilde Pflaumensorte, die für besonders intensive Aromen sorgt. Durch die aufwendige Holz-Feuer-Destillation entsteht ein kraftvoller und facettenreicher Brandy mit langem, weichem Abgang. Traditionelle Herstellung – Handwerkskunst trifft auf Innovation Der Scheibel Prune Brandy wird in der historischen Alte Zeit Brennerei nach traditioneller Methode gebrannt. Die zweifache Destillation über offenem Feuer verleiht diesem Edelbrand seine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit. Abgerundet mit erlesenen Zutaten bleibt der unverwechselbare Brandy-Charakter stets im Mittelpunkt. Aromenprofil – Intensiv & ausgewogen Duft: Kompottartige Noten reifer Pflaumen mit feiner Süße. Geschmack: Delikate Fruchtaromen mit Anklängen von Marzipan und würzigen Nuancen. Abgang: Lang, samtig und aromatisch mit intensivem Nachhall. Genussempfehlung – Vielseitig & elegant Der Prune Brandy entfaltet sein volles Aroma ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Ob pur im Scheibel Geisterschwenker oder als edler Digestif zu einem fruchtigen Dessert – dieser Brandy überzeugt mit seiner harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Produktdetails auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Baden (Zibarten-Pflaumen) Fruchtbasis: Wilde Pflaumensorte Zibarte Herstellungsverfahren: Zweifache Holz-Feuer-Destillation Besonderheit: Intensive Pflaumenaromen mit feinen Gewürz- und Marzipannoten Farbe: Violett-rot Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unverwechselbarem Charakter Erleben Sie den Scheibel Prune Brandy – eine meisterhafte Interpretation des klassischen Pflaumenbrandys. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und genießen Sie eine Spirituose, die Tradition und Genuss perfekt vereint! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Scheibel Paradies Trio - Traumliköre Die Top drei Paradies-Liköre im Probierset. Paradiesische Schlückchen zum Kennen- und Genießenlernen - oder das ideale Mitbringsel als kleines Geschenk oder Aufmerksamkeit! Weinberg-Pfirsich: Warmes, freundliches Pfirsicharoma, nicht zu süß und mit überraschend herber Note. Wald-Heidelbeer: Verlockendes, charaktervolles, warmes Heidelbeeraroma. Weichsel-Sauerkirsch: Sauerkirscharoma vom Feinsten, unterstützt von einer wunderbaren Schärfe. Alkoholgehalt: jeweils 22% Vol. Inhalt: 3x 0,02l GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.06 Liter (99,67 € / 1 Liter)

Sensorik Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, Nuancen von Röstaromen, intensive Haselnussaromen Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, unverkennbar haselnussig, zarte Karamellnoten Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, nussig So wird's gemacht Der cremige Eierlikör Haselnuss, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, viel Vanille und Haselnussgeist werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwenden wir unseren beliebten Haselnuss-Gold, der dem Eierlikör seinen besonderen nussigen Geschmack verleiht. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 Liter (21,40 € / 1 Liter)

Rum Likör - Rum und Carron double wood! Rum - in der Geschichte durch Revolution, Piraterie und Kolonialismus bekannt, hat nun auch auf dem Böttchehof Einzug gehalten. War diese Getränk in den früheren Zeiten ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, so darf Rum heute in keiner Bar mehr fehlen. Seit wir vor einigen Jahren auf der Kapverischen Inseln bei der Rumdestillation dabei waren, hat uns der Gedanke, einen eigenen Rum zu destillieren, nicht mehr losgelassen. Die gezügelte Gärung ausgesuchter Zuckerrohrmelasse und die behutsame, zweimalige Destillation, geben dem Böttchehof-Rum seinen authentischen Charakter. Die Reifung erfolgt in Bourbon-Fässern sowie in stark getoasteten Craft-Destill-Barells aus europäischer und amerikanische Eiche. Exotische Aromen des Zuckerrohrs und zarte Holzaromen vereinen sich zu einem ausgewogenen Duft. Die angenehme Tiefe im Ausklang lässt den Böttche-Rum zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis werden. Für den Rum-Likör CARRON vermählen wir unseren Rum mit einem zarten Hauch feinstem Caramel sowie mit einer angenehmen Süße zur perfekten Komposition. Der Name CARRON ist die Zusammensetzung aus CAR für Caramel und RON, die spanische Bezeichnung für Rum. Genießen Sie den Rum und Rum-Likör pur, als Cocktail oder in einem Longdrink Ihrer Wahl. Erleben Sie das feine Zusammenspiel des Rum-Likörs mit einem Walnuss- oder Schockoladeneis. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/
Inhalt: 0.5 Liter (59,96 € / 1 Liter)

Sensorik Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, fruchtige Nuancen von feinem Rum, mild Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, typisches Rumaroma, sehr fein und mild Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, Vanille pur So wird's gemacht Der cremige Eierlikör Traditionell, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, viel Vanille und leckerer Rum werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwenden wir unseren beliebten Rum, der dem Eierlikör seinen besonderen Rum Geschmack verleiht. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 Liter (21,40 € / 1 Liter)

Scheibel Bratapfel Private Label – Ein Genuss für die kalte Jahreszeit Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Scheibel Bratapfel Private Label Likörs – ein edler Begleiter für gemütliche Winterabende. Dieser Likör vereint den fruchtigen Saft des Boskop-Apfels mit feinen Rosinen, aromatischer Zimtrinde und einem Hauch von Zitrone. Abgerundet mit einem edlen Schuss alten Apfelbrands entsteht ein harmonischer Genussmoment, der an frisch gebackene Bratäpfel erinnert. Individuelles Design – Perfekt als Firmengeschenk Machen Sie aus dieser winterlichen Spezialität ein exklusives Präsent! Das Etikett und die optional erhältliche Dose können individuell mit Ihrem Logo oder einem persönlichen Text bedruckt werden. Ob als edles Kundengeschenk oder stilvolle Aufmerksamkeit für Geschäftspartner – mit dieser hochwertigen Spirituose hinterlassen Sie garantiert einen bleibenden Eindruck. Natürlich ist das Produkt auch ohne individuellen Eindruck erhältlich. Sensorik – So schmeckt Winter Nase: Fruchtiger Duft nach reifen Äpfeln, feinen Karamelltönen und einer dezenten Zimtnote. Geschmack: Eine perfekte Harmonie aus süßem Apfel, feinem Karamell und würzigem Zimt. Abgang: Die süß-würzige Kombination aus Apfel und Zimt bleibt angenehm präsent. Genuss-Tipp An kalten Tagen lässt sich der Scheibel Bratapfel Likör leicht erwärmt genießen – verfeinert mit einem Klecks Sahne und etwas Zimt wird er zu einem unwiderstehlichen Wintergenuss. Servierempfehlung Trinktemperatur: 15-18°C Glasempfehlung: Scheibel Aroma-Glas Alkoholgehalt: 20% Vol. Sichern Sie sich diese limitierte Winter-Spezialität – erhältlich von September bis Februar! Scheibel Private Label - drucken Sie hier Ihr Logo ein! Wir bieten Ihnen bis zu 3 bedruckbare Flächen: 1. seitlich links Hier ist Platz für die Adresse vorgesehen, 4-5 Zeilen Standard-Schrift. 2. Front (Haupt-Bereich) Hier ist Platz für Ihr Logo oder Ihren Text vorgesehen, ca. 5,5 x 2,5 cm. Zwischen diesen beiden Bereichen gäbe es bei Bedarf auch noch eine dritte bedruckbare Fläche für eine Adresse oder Text. Wenn eine Sonderschrift (statt Standardschrift) gewünscht wird, muss diese als Bild geliefert werden. Mögliche Dateiformate: jpg-, eps-, png-, tif- oder PDF-Format. Das Etikett der Dose ist identisch mit dem auf der Flasche. Mindestbestellmenge pro Bestellung: 24 Flaschen 0,5 l sortiert. Wünschen Sie Ihr eigenes Etikett, legen Sie bitte den Artikel "Scheibel Private Label Logoeindruck Pauschale" in den Warenkorb (befindet sich hier in der gleichen Kategorie). GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.5 Liter (49,58 € / 1 Liter)

Ziegler Weinbergpfirsichlikör Sonne, Wärme, ein geschützter Platz zwischen den Reben – das ist der natürliche Lebensraum des Weinbergpfirsichs. Der Spätzünder lässt sich monatelang bitten. Mitte März steht er schon in Blüte, doch er braucht den ganzen Sommer bis weit in den Herbst hinein, um zum flachen Pfirsich mit rosa marmoriertem Fleisch zu werden, den wir dann später zu unserem Likör weiterverarbeiten. Sensorik: Perfekter Wildkirschgeschmack, vollreif und ausgeprägt, sehr langes Finale, fruchtig frisch. Frucht/Obstsorte: Weinbergpfirsich, Großsteinobst Herkunft Frucht: Südfrankreich Lagerung: Edelstahltank Verschluss: Korken Alkoholvolumen: 18 VOL.-% Ideale Serviertemperatur: 16-18 °C GPSR-Informationen HerstellerFirma: Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbHLand: DeutschlandStadt: Freudenberg am MainStraße: Hauptstraße 26Postleitzahl: 97896E-Mail: info@brennerei-ziegler.de

Weinberg-Pfirsich Likör - Scheibel PARADIES Gelb: Hat Energie! Warmes, freundliches Pfirsicharoma, nicht zu süß und mit einer überraschend leicht herben Note. Fruchtige Aromen von Himbeere und Erdbeere sind in diesem Weinberg-Pfirsichlikör ebenso wahrnehmbar. 22 %vol., 0,35l Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregende-taffe Edelliköre, die sich in so intensiven Geschmäckern und Farben dvorstellen, dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesischer Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar pur „on ice“ oder in einem Glas trockenem Champagner genießen. Dieser Edellikör ist Sinnbild für zeitgemäße Genusskultur. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

Berg-Marille Likör - Scheibel PARADIES Gold: Schick und luxuriös! Dominante Aromen von Aprikose und Marzipan, Noten von Nelken, Zimt und Kardamom prägen diesen erstklassischen Mirabellenlikör. Wunderschönes Volumen, zarte Bittertöne im Finish. Fein fruchtig! 22 vol., 0,35l Empfehlung: Berg-Marillen Aperitif 2 cl paradies Berg-Marille 10 cl trockener Riesling-Sekt 1 Stiel Verbene Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregend-taffe Edelliköre, die sich in so intensiven Geschmäckern und Farben vorstellen dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesischer Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar pur „on ice“ oder in einem Glas trockenem Champagner genießen. Dieser Edellikör ist Sinnbild für zeitgemäße Genusskultur. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.35 Liter (54,14 € / 1 Liter)

Weichsel-Sauerkirsch Likör - Scheibel PARADIES Rot: Die Farbe aller Leidenschaft! Die ganze Sauerkirsch-Frucht in der Schwebe. Sauerkirscharoma vom Feinsten, unterstützt von einer wunderbaren Schärfe, die an weißen Pfeffer erinnert. Ein Sauerkirschlikör mit leichtem und lebendigem Abgang. 22 %vol., 0,35l Empfehlung: Im großen Scheibel-Geisterschwenker mit Eiswürfeln serviert – eine perfekte Begrüßung für Ihre Gäste. Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregend-taffe Edelliköre, die sich in so intensiven Geschmäckern und Farben vorstellen, dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesischer Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar pur „on ice“ oder in einem Glas trockenem Champagner genießen. Dieser Edellikör ist Sinnbild für zeitgemäße Genusskultur. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.35 Liter (54,14 € / 1 Liter)

Scheibel Paradies Sparset 1 (4x 0,35l) inkl. 2x original Scheibel Aroma-Glas Sparen Sie mit diesem Set, das alle Paradies-Produkte enthält! 1. Scheibel Paradies Berg-Marille Likör 22%vol. 2. Scheibel Paradies Weinberg-Pfirsich Likör 22%vol. 3. Scheibel Wald-Heidelbeer Likör 22%vol. 4. Scheibel Weichsel-Sauerkirsch Likör 22%vol. inkl. 2x Scheibel Aroma-Glas mit dezenter Gravur! Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel Paradies Sparset und genießen Sie diese feinen Liköre aus den original Scheibel Aroma-Gläsern. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (56,32 € / 1 Liter)

Grapallo - ein sehr beliebter Tresterlikör vom Böttchehof Küchlin aus Freiburg-Schallstadt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/
Inhalt: 0.35 Liter (38,54 € / 1 Liter)

Apertivo Frida 1877 Böttchehof Küchlin Somme, Sonne, Frida... Dieser besondere, neue Aperitivo macht Ihren Spritz oder Tonic zu einem tollen Geschmackserlebnis. Leicht bitter, fruchtig und mit angenehmer Süße ist Frida auch pur auf Eis super spannend zu genießen. Bitterorangen, Enzian und Rhabarber sind die Hauptingredienzien neben weiteren ausgesuchten Botanicals. Aperitivo Frida 1877, die erfrischende Begegnung von Bitterorange, Enzian, Rhabarber und noch mehr spannenden Botanicals. Perfekt als Spritz, mit Tonic Water oder einfach pur auf Eis! Rezept-Empfehlungen: Frida-Spritz: 15cl Prosecco, 4cl Frida, 1cl Sprudelwasser, Eiswürfel Frida-Tonic: 4cl Frida (oder auch mehr), 15cl Tonic Water, Eiswürfel 0,7l, 15%vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/
Inhalt: 0.7 Liter (34,21 € / 1 Liter)

Sensorik Geruch: üppige Frucht, würziges Bouquet, leicht würzig, Nuancen von gemahlenem Pfeffer Geschmack: fruchtig-säuerlich, nicht zu süß, Johannisbeermousse, Waldfrucht Abgang: animierende Säure, langer beeriger Abgang, Umami pur! So wird's gemacht Der fruchtige Schwarze Johannisbeerlikör, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste Johannisbeeren aus der Region und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Fruchtlikör. In reiner Handarbeit werden die feldfrischen Schwarzen Johannisbeeren gewaschen, von den Stielen getrennt und umgehend zu Saft gepresst. Dieser Saft ist frei von Konservierungsstoffen und wird anschließend mit unserem Schwarzen Johannisbeergeist vermählt. Dieser Ansatz wir dann in Glasballons mit einem Inhalt von 50l umgelagert und mit frischen Johannisbeeren aufgefüllt. Nun folgt eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten, in der sich Edelbrand, Saft und Frucht miteinander vermählen. Die Reifezeit vollziehen wir nach altem Schwarzwälder Familienrezept auch heute noch wie unser Vorfahre Franz Wild Senior unter freiem Himmel. Dazu werden die Glasballons auf unserer Sonnen-Terrasse gelagert. Die sich ständig ändernden Temperaturen und die Sonneneinstrahlung verleihen dem Likör seine besondere Aromatik und Harmonie. Unser Geheimnis? Unser Schwarzer Johannisbeerlikör wird mit extra wenig Zucker gemacht, wodurch die säuerliche Aromatik stärker in den Vordergrund rückt. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 Liter (26,43 € / 1 Liter)

Ziegler Wildkirschlikör No. 1 Es sind die geheimnisvollen Zapfenpflücker, die Wildkirschbäume in unserer Umgebung für den Ziegler- Likör ernten. Mit Seilsystem, Wurfschnur und zum Teil auch Steigeisen sind sie mit Säcken unterwegs, um Wildkirschen aus ganz Süddeutschland darin zu sammeln. Aus diesen Früchten wird unsere Nummer Eins – der Wildkirschenbrand – gebrannt, die beste Grundlage für den gleichnamigen Likör. Sensorik: Perfekter Wildkirschgeschmack, vollreif und ausgeprägt, sehr langes Finale, fruchtig frisch. Frucht/Obstsorte: Wildkirsche, Kleinsteinobst Herkunft Frucht: Süddeutschland Ernte: Ende Juni Lagerung: Edelstahltank Verschluss: Korken Alkoholvolumen: 18 VOL.-% Ideale Serviertemperatur: 16-18 °C GPSR-Informationen HerstellerFirma: Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbHLand: DeutschlandStadt: Freudenberg am MainStraße: Hauptstraße 26Postleitzahl: 97896E-Mail: info@brennerei-ziegler.de

Edel-Geschenkset Scheibel BlackCurrant Rum Brandy + Wurth Blutorangen Brandy Geschenkset besteht aus: 1x Scheibel BlackCurrant Rum Brandy 35%vol. 0,7l 1x Wurth Blutorangen Brandy 30%vol. 0,7l (aus reinem Blutorangen-Geist!) 1x edle Geschenkhülle Scheibel Alte ZEIT 2x Scheibel Aroma-Glas SCHEIBEL BlackCurrant Rum Brandy Der Neue in unserer Brandy-Familie, hergestellt aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren) - zusammen mit einem Apricot Brandy, 2 Aroma-Gläsern und 2 Geschenkkartons Alte Zeit! Sensorik Nase: dominante süßliche Cassis-Note und dunkle Fruchtnuancen, dunkle Schokolade, begleitet von Rum Geschmack: cremiger bis moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee, gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit leicht würzigen Noten Abgang: langer und unverwechselbarer Abgang, wobei die würzige Cassis-Note bis zum Schluss präsent bleibt Frucht Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft. Ein wunderschönes Spiel von Süße und Säure begleitet von würzigen Noten. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör Wurth Blutorangen Brandy 30%Vol. Dieser seltene, hochwertige Blutorangen-Brandy wurde aus sizilianischen Moro-Blutorangen hergestellt. Sie wuchsen direkt am Fuße des Ätnas und wurden 1 Woche vor dessen Ausbruchs geerntet! Die Blutorangen wurden am Baum vollständig ausgereift, also vollreif geerntet - sie weisen beste Bio-Qualität auf. Die Produktion dieses Brandys kann nicht jedes Jahr gesichert werden. Diese Blutorangen benötigen ein Wechselspiel von Wärme und Kälte, um deren typische Rotfärbung zu entwickeln und auszuprägen. Das ist leider nicht jedes Jahr gegeben. Bei Glück wird das im kommenden Jahr wieder der Fall sein... Von dieser Produktion konnten von uns die 35 Flaschen 0,7l gesichert werden. Für das Folgejahr gibt es eine Bestellliste (pro Besteller max. 3 Flaschen). Der Brandy weist 30%vol. aus und findet durch seinen süßlichen Brandy-Charaktar sowohl bei Frauen, als auch bei Männern sehr guten Anklang. Ein neuer Top-Brandy aus unserer Schatzkiste! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 1.4 Liter (107,07 € / 1 Liter)

Wild Bratapfellikör Geruch: Zimtig, Weihnachtlich, nach frischem gereiftem Apfel Geschmack: fruchtig-süß, zimtig und winterlich Abgang: lang anhaltende Weihnachtsgewürze GPSR-Informationen HerstellerFirma: Franz Wild GbRLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 Liter (26,41 € / 1 Liter)
Herstellung von Likör
Liköre sind laut Definition gesüßte Spirituosen. Der Mindestzuckergehalt beträgt 100 g/Liter, der Mindestalkoholgehalt muss 15 % vol. betragen.
Fruchtliköre, Fruchtsaftliköre
Fruchtliköre haben in der Regel einen Fruchtsaftgehalt unter 20 %. Das Fruchtaroma dieser Liköre kann mittels Saft-, Fruchtteil-, Essenzen oder Konzentratverwendung erreicht werden. Fruchtsaftliköre sind sicher die hochwertigsten Produkte dieser Gruppe. Der Gehalt an Fruchtsaft der namens gebenden Frucht beträgt mindestens 20 Liter Fruchtsaft auf 100 Liter Likör. In der Praxis werden 25-30 Liter verwendet.
Zusätze von natürlichen Aromen (z. B. Destillate aus der namens gebenden Frucht) sind erlaubt (20-40 % Destillatanteil in der Praxis). Eine Färbung ist grundsätzlich nicht gestattet. Ein Zusatz von naturidentischen Aromastoffen ist ebenfalls nicht gestattet. Die Abbildung der namens gebenden Frucht auf dem Etikett ist erlaubt. Die Bezeichnung Fruchtsaftlikör" auf dem Etikett weist auf ein hochwertiges Produkt hin.
Fruchtansatzliköre
Diese Art von Likören (niederprozentig oder hochprozentig angesetzt) wird hauptsächlich durch Ansetzen von zerkleinertem oder nicht zerkleinertem Obst mit Alkohol und eventuell mit Zucker erzeugt. Die Fruchtansatzliköre werden hauptsächlich im Rahmen der häuslichen Likörherstellung, aber auch von Stoffbesitzern und einigen Abfindungsbrennern hergestellt.
Kräuterliköre, Gewürzliköre, Bitterliköre
Die Liköre dieser Gruppe werden unter Verwendung von Auszügen aus Pflanzen- oder Fruchtteilen, Likörkonzentraten (= industriell hergestellte Grundstoffe) und/oder natürlichen Essenzen/ Aromen/ ätherischen Ölen hergestellt.
In der Edelbrand-Fachsprache werden die Pflanzenteile (Wurzeln, Hölzer, Rinden, Samen, Schalen, Beeren, Blüten, Kräuter, Harze etc.), aus welchen die Inhaltsstoffe durch spezielle Verfahren extrahiert werden, "Drogen" genannt. Ein spezielles Ausbildungsfach der Destillateure wird daher mit Drogenkunde" bezeichnet und hat mit Rauschgiften, Alkaloiden etc." in keiner Weise etwas zu tun.
Auf die einzelnen Verfahren der Aromastoffgewinnung aus Drogen", wie z. B. Kalt-, Warm- oder Standverfahren bzw. Durchlaufverfahren oder Mazeration, Perkolation, Digestion oder Destillation wird speziell eingegangen. Es muss an dieser Stelle auch gesagt werden, dass einzelne Pflanzenteile auch toxische Stoffe enthalten können. Es sind daher die Richtlinien der Aromenverordnung zu beachten. Abfindungsbrenner oder Stoffbesitzer bereiten im häuslichen Bereich ähnliche Liköre dieser Art unter dem Begriff Ansatzliköre" zu.
Bekannte Kräuterliköre: Klosterliköre, Abteiliköre, z. B. Chartreuse grün und gelb, Benedictine, Escorial grün, Chiemseer etc. Bekannte Bitterliköre mit wenig Zucker: Fernet, Underberg, Mampe halb und halb, Ramazotti, Hopfenliköre, Chinabitter, Boonekamp etc. Bitterliköre mit deutlicher Zuckernote: Sechsämter Tropfen, Altvater, Wunderlich, Jägermeister und andere.
Emulsionsliköre
Hierzu gehören:
Eierlikör
Eierweinbrand
Likör mit Ei-Zusatz Eiercocktail
Sahneliköre
Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Eigelb (mind. 140 g/l), Eiweiß, Zucker (mind. 150 g/l). Der Mindestalkoholgehalt beträgt 14 % vol.
Anstelle von Eiweiß kann auch Voll-Ei verwendet werden. Anstelle von Zucker können auch mind. 150 g/l Honig zum Süßen verwendet werden.
Eierweinbrand
Es gelten fast dieselben Vorschriften wie für Eierlikör. Der Alkohol muss jedoch zu 100 % aus Weindestillat bestehen. Das ist die Ausnahme.
Die Weindestillat-Verwendung kann auf dem Etikett angegeben werden, z. B. Eierweinbrand". In den EU-Begriffsbestimmungen ist der Begriff Eierweinbrand" nicht mehr erwähnt. In Zukunft wird diese Spirituose sehr wahrscheinlich unter dem Oberbegriff Eierlikör" rangieren. Ein Hinweis auf die Verwendung von Weinbrand" ist gestattet.
Likör mit Ei-Zusatz
Es gelten die Bestimmungen wie für Eierlikör, mit einer Ausnahme: Das Fertigprodukt enthält lediglich mind. 70 g Eigelb (Eidotter) pro Liter. Deklaration: ... Likör mit Ei-Zusatz!
Eiercocktail
Dies ist ein Likör, der aus geschmacklichen Gründen mindestens 70 g Eigelb pro Liter enthält. Der Begriff Cocktail" ist nicht näher geregelt und kann für likörartige Erzeugnisse der unterschiedlichsten Art verwendet werden.
Diese Liköre sind auf der Basis von Eiercocktail, mit den verschiedensten Geschmacksnoten (Marzipan, fruchtig, weinnussartig etc.), hergestellt und in verschiedenen Farben im Handel erhältlich.