Scheibel Wild-Vogelbeer-Brand Goldstück 2025 Alte Zeit 41% Vol.
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Produktinformationen "Scheibel Wild-Vogelbeer-Brand Goldstück 2025 Alte Zeit 41% Vol."
Scheibel Wilde-Vogelbeere-Brand Goldstück 2025
Ein Brand für Menschen mit Sinn für das Echte. Er wurde mit Sorgfalt gewonnen. Mit Feuer gebrannt. Mit Zeit gereift.Und ist jetzt genau da, wo er sein soll:
im Moment seines Genusses.
MYSTIK & MAGIE DER VOGELBEERE.
Die Eberesche – auch bekannt als Vogelbeere – ist ein Baum voller Geschichten und Überlieferungen. Im Norden erzählt man, dass der Donnergott Thor sich mit einem Zweig der Vogelbeere aus einem reißenden Fluss rettete. Diese Sage ist so bekannt, dass die Vogelbeere in Norwegen noch heute den Namen „Thorsbjörg“ trägt – was sinngemäß „Thors Rettung“ bedeutet. Auch in Schottland und Irland wird der „Rowan Tree“ seit jeher als Schutzbaum verehrt. Zweige über Türen und Ställen sollten das Heim vor bösen Einflüssen bewahren. Im Alpenraum schmückte man Fenster und Dachgiebel mit Vogelbeerkränzen, um Blitze und Unwetter fernzuhalten. Für die Kelten war sie ein heiliger Baum, der auf besonderen Plätzen wuchs. Druiden schnitzten daraus ihre Stäbe – Symbol für Schutz, Weisheit und die Verbindung zur Natur. Diese alten Geschichten verleihen der wilden Vogelbeere bis heute eine besondere Aura, die auch in unserem Brand weiterlebt.WILDER CHARAKTER.
PURER AUSDRUCK.
Dieser Brand erzählt eine Geschichte – von alten Bäumen und einer Frucht, die sich nicht zähmen lässt. Unser Wild-Vogelbeer-Brand ist ein Destillat aus 100 % vergorener Maische wilder Vogelbeeren. Keine Zuchtsorten, kein zugesetzter Alkohol. Nur die ganze, ungezähmte Frucht – und das, was man mit Geduld und Handwerk daraus machen kann.Wilde Vogelbeeren sind klein, herb und intensiv. Anders als kultivierte Sorten wachsen sie langsam, entwickeln mehr Würze, mehr Charakter – und genau das spiegelt sich im Aroma. Erst nach dem ersten Frost entfalten sie ihre ganze Tiefe: herb-fruchtig, vielschichtig, von natürlicher Spannung getragen.
HANDARBEIT, DIE MAN SCHMECKT.
LIMITIERTE EDITIONNummeriert und limitiert auf 400 Flacons.
Die Früchte wurden in den Wäldern Ost-Europas von Hand geerntet und sorgfältig verlesen. Rund 36,5 Kilo davon waren nötig, um einen Liter Brand zu gewinnen – ein rares Gut. In unserer Brennerei „Alte Zeit“ wurde die Maische wie vor hundert Jahren über Holzfeuer destilliert. Ein Verfahren, das Geduld verlangt und besondere Brände hervorbringt. Nach der Destillation durfte der Brand ruhen. Über viele Monate hinweg reifte er in aller Stille – fand seine Balance, seine Klarheit, seine innere Struktur. Diese Geduld schmeckt man mit jedem Schluck.
EIN DUFT WIE KEIN ANDERER.
In der Nase zeigt sich die ganze Eigenwilligkeit der Wildfrucht: würzig, ausdrucksstark und tief. Eine ausgeprägte Marzipannote trifft auf kühle, fast steinige Nuancen, die dem Duft Substanz und Charakter verleihen. Im Unterschied zu kultivierten Beeren entsteht hier eine besondere Spannung – konzentriert, komplex und unverwechselbar. Am Gaumen zeigt sich der Brand gradlinig und elegant: die Marzipanaromatik bleibt im Mittelpunkt, getragen von kühler Klarheit und einer trockenen Struktur. Trotz seiner Intensität überrascht er mit milder Präsenz. Der Abgang ist lang, trocken und präzise – mit präsenter Mandelnote bis zum Schluss.GENUSS-TIPP
Trinken Sie Ihn pur, alles andere wäre ein FehlerServiertemperatur: 16-18°C
Glas: Scheibel Geisterschwenker
Farbe: kristallklar
Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Alkoholgehalt: 41% Vol., Wild-Vogelbeer Brand
GPSR-Informationen
HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Kappelrodeck
Straße: Grüner Winkel 32
Postleitzahl: 77876
E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
| Vol.(%): | 41 |
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Scheibel-Gläser
Scheibel Geisterschwenker Glas Das mundgeblasene Meisterstück mit dem extravaganten Design. Hochstielig und besonders großvolumig garantiert dieses Glas perfekten Genuss. Die benetzte große Innenfläche des Glases ermöglicht den Duft-und Aromastoffen der „Früchte“ eine besonders starke Entfaltung. Ästhetischer Reiz – ganz hoch. Höhe: 22 cm, geeicht Ø oben ca.: 6,7cm Gewicht ca.: 0,170kg Eichstrich: 2 & 4cl. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Scheibel Gala-Glas Das neue Gala-Glas: perfekt für unsere Produkte der Serien PREMIUM, PREMIUMplus und EDLES FASS. Ein wunderschönes langstieliges Glas, in dem sich die feinen Fruchtaromen optimal entfalten können. Sie werden überrascht sein, wie einschmeichelnd sich die Frucht präsentiert. Höhe: 21,2 cm geeicht 4 cl / Einschankhilfe bei 2 cl GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de