Scheibel Aroma-Glas Der Klassiker, indem sich jeder Brand zuhause fühlt. Das Aroma-Glas ist stabil genug, um alltagstauglich zu sein, elegant genug, um auch auf einer festlichen Tafel zu begeistern. Höhe: 15 cm, geeicht GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Scheibel PREMIUMplus Sparset 3 inkl. 2x original Scheibel Aroma-Gläsern (mit edler, dezenter Scheibel-Gravur!) Sparen Sie mit diesem Set, das die mit besten PREMIUMplus-Produkte enthält! 1. Scheibel Moorbirne 40%vol. 2. Scheibel Altes Pflümle 43%vol. 3. Scheibel Edel Himbeere 40%vol. 4. Scheibel Mirabelline 40 %vol. inkl. 2x Aroma-Gläser original Scheibel! Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel PREMIUMplus Sparset und trinken Sie diese feinen Fruchtauszugs-Brände stilecht mit Ihren Freunden aus den schönen, edlen Gläsern! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 2.8 L (51,04 € / 1 L)
Sehr beliebter Birnenlikör vom Böttchehof Küchlin aus Schallstadt bei Freiburg! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Böttchehof Frank KüchlinLand: DeutschlandStadt: SchallstadtStraße: Baslerstr. 76aPostleitzahl: 79227E-Mail: kuechlin@boettchehof.deWebsite: http://boettchehof.de/
Inhalt: 0.7 L (31,36 € / 1 L)
Scheibel PREMIUMplus Ingwer-Royale – Exotische Würze in Perfektion Die Scheibel PREMIUMplus Ingwer-Royale ist eine edle Spirituose, die die intensive Frische und würzige Schärfe von Ingwer in ihrer reinsten Form einfängt. Der Ingwer stammt aus dem Norden Thailands, einer der urtümlichsten Regionen des Landes, wo er unter optimalen Bedingungen gedeiht. Durch die einmalige Destillation über Gold entstehen klare, kraftvolle Aromen mit einer feinen, exotischen Note. Hochwertige Zutaten & sorgfältige Verarbeitung Für diese Premium-Spirituose wird ausschließlich Ingwer aus Nordthailand verwendet, der für sein intensives Aroma und seine leichte Zitrusfrische bekannt ist. Die sorgfältige Verarbeitung und die Destillation über Gold verleihen diesem Destillat eine unvergleichliche Tiefe und Reinheit. Das Ergebnis ist eine Spirituose, die mit ihrer besonderen Würze und Frische begeistert. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis Duft: Frische Ingwer-Aromen mit feinen Noten von Zitronengras und Zitrusfrüchten. Geschmack: Zunächst mild mit einer dezenten Ingwer-Schärfe, dann zunehmend würzig und intensiv. Abgang: Langanhaltend mit einer markanten, aber harmonischen Ingwerwürze. Perfekte Servierempfehlung Der Ingwer-Royale entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 14-16°C. Ob pur im Scheibel Gala-Glas oder als feiner Digestif nach einem guten Essen – diese Spirituose begeistert mit ihrer exotischen Frische und intensiven Würze. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 40% vol. Herkunft: Ingwer aus Nordthailand Herstellungsverfahren: Einfache Gold-Destillation für maximale Aromenreinheit Besonderheit: Exotische Würze mit feiner Zitrusnote Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C Jetzt entdecken – Der pure Geschmack von Ingwer Erleben Sie mit der Scheibel PREMIUMplus Ingwer-Royale eine einzigartige Spirituose, die die natürliche Frische und Würze von Ingwer in Perfektion einfängt. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (53,56 € / 1 L)
Scheibel Premium Diamanten Das beliebte Probier- und Geschenkset mit den beliebten Scheibel Premium-Klassikern sortiert je 1 Stck. Kirschwasser 43%vol. Williams-Christ 40%vol. Altes Pflümli 43%vol. Edle Himbeere 40%vol. Aprikosen-Marille 40%vol. Moor-Birne 40%vol. 6x 0,02l GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.12 L (137,42 € / 1 L)
Ziegler Edelbrandglas Mittelgroß - Exklusiv -Zeitlos elegant. Dieses Edelbrandglas hat eine ausgesprochen schöne Formensprache, frei von Schnörkeln. Der breite Kelch und die verengte Öffnung gewährleisten, dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann. Das ideale Glas für den Genuss eines Ziegler Brandes. Um die charakteristischen Aromen eines Brandes mit allen Sinnen wahrnehmen zu können, ist die Form des Glases entscheidend. Der breite Kelch und die verengte Öffnung gewährleisten, dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann und sich harmonisch mit der Kraft des Destillats verbindet. Neben diesen funktionellen Voraussetzungen ist es gelungen, ein außergewöhnlich ästhetisches Glas zu entwickeln. Das Ziegler-Edelbrandglas ist der ideale Partner zu einem Ziegler-Brand. Mit 2 cl-Füllstrich und Ziegler-Logo. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbHLand: DeutschlandStadt: Freudenberg am MainStraße: Hauptstraße 26Postleitzahl: 97896E-Mail: info@brennerei-ziegler.de
Scheibel Black Currant Rum – Fruchtige Johannisbeere trifft auf karibischen Rum Der Scheibel Black Currant Rum aus der exklusiven Alte Zeit Brandy-Serie vereint die intensive Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren mit der exotischen Wärme karibischen Rums. Diese edle Komposition wird durch die Destillation über Holzfeuer in der traditionsreichen Scheibel Brennerei veredelt und mit echtem Vanilleauszug sowie Cassis-Fruchtsaft abgerundet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Brandy mit tiefem, vielschichtigem Aroma. Handwerk & traditionelle Herstellung Die Basis dieses einzigartigen Brandys bildet ein hochwertiger Cassis-Geist, der in der historischen Brennerei Alte Zeit nach traditioneller Holz-Feuer-Destillation gebrannt wird. Durch die Kombination mit gereiftem Rum und edlen Vanilleschoten entsteht ein Destillat, das durch seine Balance aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Würze überzeugt. Aromenprofil – Ein Spiel aus Süße & Würze Nase: Dominante, süßliche Cassis-Noten mit dunklen Fruchtaromen und Nuancen von edler Schokolade. Geschmack: Cremig-weicher Johannisbeergelee mit einem harmonischen Wechselspiel aus Süße, Säure und würzigen Akzenten. Abgang: Lang, intensiv und unverwechselbar – die würzige Cassis-Note bleibt bis zum letzten Moment präsent. Perfekter Genuss – Pur oder als Begleiter Der Black Currant Rum entfaltet seine ganze Aromenfülle bei einer Serviertemperatur von 16-18°C. Er eignet sich hervorragend zum puren Genuss im Scheibel Geisterschwenker. Besonders gut harmoniert er mit 85% Edelbitterschokolade, einem kräftigen Espresso oder als raffinierte Ergänzung zu Vanilleeis. Auch als veredelnder Schuss in einem trockenen Sekt sorgt dieser Brandy für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Produktmerkmale auf einen Blick Alkoholgehalt: 35% vol. Herkunft: Schwarzwald & Karibik Fruchtbasis: Schwarze Johannisbeeren (Cassis) Herstellungsverfahren: Holz-Feuer-Destillation & Veredelung mit Rum Besonderheit: Intensive Fruchtnoten mit feiner Vanille-Würze Farbe: Dunkles, kräftiges Violett Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C Jetzt bestellen – Ein Brandy mit unvergleichlicher Fruchtigkeit Erleben Sie den Scheibel Black Currant Rum – eine einzigartige Verbindung aus Cassis und edlem Rum, perfekt für anspruchsvolle Genießer. Bestellen Sie jetzt in unserem Webshop und entdecken Sie einen Brandy, der mit seiner Aromenvielfalt begeistert! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Scheibel PREMIUMplus Sparset 5 - die ganze Welt der beliebtesten Scheibel PremiumPlus-Serie Die ganze Scheibel PremiumPlus-Familie in einem Paket - zum Sparpreis! Sparen Sie mit diesem Set, das die hervorragendsten PREMIUMplus-Produkte enthält! 1. Scheibel Moorbirne 40%vol. 2. Scheibel Altes Pflümle 43%vol. 3. Scheibel Edle Himbeere 40%vol. 4. Scheibel Gold Willi 40%vol. 5. Scheibel Mirabelline 40 %vol. 6. Scheibel Feine Marille 40 %vol. Nur bei Edelbraende.de: Sichern Sie sich dieses zeitlich befristete Scheibel PREMIUMplus Sparset und trinken Sie diese besten Fruchtauszugs-Brände stilecht mit Ihren Freunden in geselliger Runde! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 4.2 L (47,38 € / 1 L)
Scheibel Genuss-Glas Der limitierte Klassiker, indem sich jeder Edel-Brand zuhause fühlt. Das Genuss-Glas ist etwas höher und insgesamt auch etwas größer, als das Aroma-Glas, hat aber den gleichen bauchigen Stil und Charakter. Es ist stabil genug, um alltagstauglich zu sein, aber gleichzeitig ist es elegant genug, um auch auf einer edlen, festlichen Runde zu begeistern. Höhe: 17,8 cm, Einschankhilfe bei 2 cl / 4 cl Höhe: 17,8 cm, geeicht limitierte Sonder-Edition! GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Wild Eierlikör Winteredition Weichnachten 0,7l SENSORIK Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, Nuancen von feinen Weihnachtsgewürzen, zimitig-schokoladig Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, viel Bourbon-Vanille, Nuancen von Spekulatius Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, sehr schokoladig SO WIRD'S GEMACHT Der cremige Eierlikör Weihnachtsedition, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, Vanille und leckere weihnachtliche Gewürze werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig-cremig und unwiderstehlich lecker. Alkoholgehalt: 17%Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 L (25,70 € / 1 L)
Wild Aperitivo Fine Spritz – Alkoholfreier Genuss aus dem Schwarzwald Erlebe die italienische Lebensfreude ganz ohne Alkohol – mit dem Wild Aperitivo Fine Spritz. Inspiriert vom originalen Aperitivo-Gefühl und mit viel Liebe im Schwarzwald handgefertigt, bringt dieser alkoholfreie Drink Sonne und Leichtigkeit ins Glas. Für die Herstellung werden aufwendige Dampfdestillation sowie Extraktion und Mazeration verschiedener edler Botanicals eingesetzt. Geschmackserlebnis Der Fine Spritz begeistert mit einem harmonischen Spiel aus fruchtiger Süße und einer herben Frische. Intensive Zitrusnoten von Bitterorange und Bergamotte treffen auf eine leicht säuerliche Rhabarberkomponente, während Enzian und Bitterorange für einen angenehm herben, langanhaltenden Abgang sorgen. Ein alkoholfreier Aperitif, der keine Wünsche offenlässt! So einfach wird dein alkoholfreier Spritz zum Highlight Mixe deinen Spritz ganz einfach selbst: 1 Teil Wild Fine Spritz 2 Teile Tonic Water (oder alternativ alkoholfreier Sekt) Eiswürfel und eine frische Orangenscheibe dazu Perfekt als Erfrischung auf der Terrasse, beim Picknick oder als stilvoller Aperitif auf jeder Feier. Nährwerte & Inhaltsstoffe Nährwerte pro 100 ml: Energie: 345 kJ / 82 kcal Kohlenhydrate: 19,0 g, davon Zucker: 19,0 g Geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz Zutaten: Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Zitronensäure), pflanzliche Auszüge und Extrakte aus Kräutern, Gewürzen und Pflanzen, natürliche Aromen, Farbstoffe (E124, E102, E110)*, Aroma Chinin. *Hinweis: Farbstoffe können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Hinweise zur Lagerung Der Wild Fine Spritz enthält weniger als 0,5 % vol. Alkohol. Bitte kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Wochen genießen. Natürliche Ablagerungen sind ein Qualitätsmerkmal und kein Grund zur Sorge. Genuss pur – ohne Kompromisse Mit dem Wild Aperitivo Fine Spritz genießen Sie authentisches Aperitivo-Feeling, wann und wo Sie möchten – ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack! GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 L (19,84 € / 1 L)
Scheibel Geisterschwenker Glas Das mundgeblasene Meisterstück mit dem extravaganten Design. Hochstielig und besonders großvolumig garantiert dieses Glas perfekten Genuss. Die benetzte große Innenfläche des Glases ermöglicht den Duft-und Aromastoffen der „Früchte“ eine besonders starke Entfaltung. Ästhetischer Reiz – ganz hoch. Höhe: 22 cm, geeicht Ø oben ca.: 6,7cm Gewicht ca.: 0,170kg Eichstrich: 2 & 4cl. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Scheibel Premium Schlehen-Geist – Charaktervoller Wildfrucht-Geist für Feinschmecker Der Scheibel Schlehen-Geist ist ein herausragendes Beispiel für feinste Destillationskunst. Hergestellt aus wildwachsenden Schlehen, die unter anderem aus den Karpaten stammen und erst nach dem ersten Frost geerntet werden, entfaltet dieser Geist seine tiefen Aromen auf besonders elegante Weise. Die späte Ernte sorgt für maximale Reife und einen vollmundigen Geschmack. Feinaromatisch und vielschichtig – ein Geist mit Tiefe Bereits in der Nase überzeugt der Schlehen-Geist mit einem nuancierten Marzipan-Duft. Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Zusammenspiel aus Chili und Wacholder, das in kräftige Kirscharomen mit feinen Mandelnoten übergeht. Im Abgang bleibt er weich und elegant, begleitet von Bittermandel und einem Hauch Minze – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Liebhaber natürlicher Fruchtgeiste. Genuss-Tipp – So servieren Sie den Schlehen-Geist perfekt Ein idealer Begleiter zu Austern oder edlen Fischgerichten. Genießen Sie diesen Premium-Geist bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16–18 °C, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen. Produktinformationen auf einen Blick: Frucht: Wild-Schlehen aus den Karpaten Ernte: Nach dem ersten Frost zur besseren Aromaentfaltung Sensorik Nase: Feiner Duft nach Marzipan Sensorik Gaumen: Chili, Wacholder, Kirsche, Mandel, Minze Alkoholgehalt: 41 % Vol. Serviertemperatur: 16–18 °C Damit die Aromen lange erhalten bleiben, sollte der Schlehen-Geist kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Ein außergewöhnlicher Fruchtgeist für besondere Genussmomente. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (42,13 € / 1 L)
Scheibel Marille Sensorik Nase: ausgeprägter Geruch von reifen Aprikosen wechselt mit Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten Geschmack: süßlich mit leicht herbem Fruchtkörper Abgang: mild und weich mit langem, fruchtigen und moussigem Aprikosenfinale Frucht Orangefarbige Aprikosen-Marillen aus der Steiermark. Genuss-Tipp Lässt sich gut mit Wildgerichten kombinieren. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol. – Spirituose GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (42,13 € / 1 L)
Scheibel ALTE ZEIT Orange-Brandy Unser saisonales Produkt der ALTE ZEIT Brandy-Familie – nur so lange der Vorrat reicht! Der Moderne in unserer Brandy-Familie, jedoch auf Basis alter Brandy-Rezepturen haben wir diesen “Sonnenschein” entwickelt. Sensorik Nase: intensiv-fruchtige Orangennase mit würzig-herben Akzenten Geschmack: Fortsetzung der intensiv-fruchtigen Orangenaromen im Geschmack Abgang: langer, nachhallender und fruchtiger Orangenabgang Frucht Aromatische Orangen aus der Vesuv-Region bilden die Basis für diesen Brandy, destilliert in unserer Brennerei Alte Zeit. Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 35% Vol. – Likör, naturtrüb GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (112,79 € / 1 L)
Ziegler Sparset 3: Williams und Alte Zwetschge Sparen Sie mit diesem Set der beiden erstklassigen guten Ziegler-Brände und sichern Sie sich 2 orig. Ziegler Edelbrandgläser mit graviertem Logo (von Ritzenhoff)! Das Set besteht aus: Ziegler Williams 0,5l Ziegler Alte Zwetschge 0,5l 2x Ziegler Edelbrand-Glas (original Ritzenhoff Markenqualität) GPSR-Informationen HerstellerFirma: Gebr. Josef & Matthäus Ziegler GmbHLand: DeutschlandStadt: Freudenberg am MainStraße: Hauptstraße 26Postleitzahl: 97896E-Mail: info@brennerei-ziegler.de
Scheibel Gala-Glas Das neue Gala-Glas: perfekt für unsere Produkte der Serien PREMIUM, PREMIUMplus und EDLES FASS. Ein wunderschönes langstieliges Glas, in dem sich die feinen Fruchtaromen optimal entfalten können. Sie werden überrascht sein, wie einschmeichelnd sich die Frucht präsentiert. Höhe: 21,2 cm geeicht 4 cl / Einschankhilfe bei 2 cl GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Scheibel Badischer Obstbrand Sensorik Nase: in der Nase frischer, fruchtiger Apfel mit leichter Williamsbirne, weich und klar Geschmack: zarte, fast schon buttrige Fruchtkomponenten der Birne wechseln sich ab mit robusteren, kernigen Aromen des Apfels Abgang: im Finish ein Hauch von Nelke und Zimt Frucht Die Äpfel kommen von badischen Streuobstwiesen in der Ortenau (Schwarzwald), ergänzt durch Williams Christ Birnen. Genuss-Tipp Kann beispielsweise mit weißer Schokolade gut kombiniert werden. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (27,84 € / 1 L)
Scheibel Paradies Trio - Traumliköre Die Top drei Paradies-Liköre im Probierset. Paradiesische Schlückchen zum Kennen- und Genießenlernen - oder das ideale Mitbringsel als kleines Geschenk oder Aufmerksamkeit! Weinberg-Pfirsich: Warmes, freundliches Pfirsicharoma, nicht zu süß und mit überraschend herber Note. Wald-Heidelbeer: Verlockendes, charaktervolles, warmes Heidelbeeraroma. Weichsel-Sauerkirsch: Sauerkirscharoma vom Feinsten, unterstützt von einer wunderbaren Schärfe. Alkoholgehalt: jeweils 22% Vol. Inhalt: 3x 0,02l GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.06 L (99,67 € / 1 L)
Heißer Uhu – Apfel x Kirsch x Gin Beschreibung Premium Heißgetränk mit Saft aus Äpfeln und Kirschen und unserem Blackforest Wild Gin. Mit herrlichem Duft nach Zimt, Orangen, Apfel, Mandel und Kirschen ist der Heiße Uhu das perfekte Wintergetränk. Einfach erhitzen und sofort genießen, sehr süffig und ideal an kalten Winterabenden. Eine Flasche entspricht circa 5 Glüh-Gin-Tassen. Winterpunsch aus Äpfeln, Kirschen Alkoholgehalt: 10%Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Sensorik Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, fruchtige Nuancen von feinem Rum, mild Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, typisches Rumaroma, sehr fein und mild Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, Vanille pur So wird's gemacht Der cremige Eierlikör Traditionell, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, viel Vanille und leckerer Rum werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwenden wir unseren beliebten Rum, der dem Eierlikör seinen besonderen Rum Geschmack verleiht. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 L (25,70 € / 1 L)
Scheibel Mirabellen Brand Warum dieser Mirabellenbrand so beliebt ist? Das Geheimnis ist... Sensorik Nase: blumig, breite Mirabelle, üppig fruchtig in der Nase mit einem Hauch Honigmelone Geschmack: frisch-fruchtige Mirabellentöne getragen von Marzipan und Minze Abgang: milde Frucht mit blumiger Note Frucht Hier stecken bis zu 5 kg goldgelbe Mirabellen aus dem Schwarzwald in einer Flasche. Genuss-Tipp Passt beispielsweise zu Spargelgerichten und frischen Salaten. Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 43% Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbHLand: DeutschlandStadt: KappelrodeckStraße: Grüner Winkel 32Postleitzahl: 77876E-Mail: info@scheibel-brennerei.de
Inhalt: 0.7 L (43,43 € / 1 L)
Wild Heißer Uhu – Apfel x Zimt x Gin Beschreibung Premium Heißgetränk mit Saft aus Äpfeln und unserem Blackforest Wild Gin. Mit herrlichem Duft nach Zimt, Orangen, Apfel, Mandel und Kirschen ist der Heiße Uhu das perfekte Wintergetränk. Einfach erhitzen und sofort genießen, sehr süffig und ideal an kalten Winterabenden. Eine Flasche entspricht circa 5 Glüh-Gin-Tassen. Winterpunsch aus Äpfeln Alkoholgehalt: 10%Vol. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Sensorik Geruch: feine Vanille-Note, leicht süßlich, Nuancen von Röstaromen, intensive Haselnussaromen Geschmack: angenehm cremiges Mundgefühl, dezente Süße, unverkennbar haselnussig, zarte Karamellnoten Abgang: vanille-karamell, unfassbar cremiger Abgang, nussig So wird's gemacht Der cremige Eierlikör Haselnuss, der den wilden Geist unserer urigen Heimat in sich trägt. Beste regionale Eier und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Eierlikör. Die Eier kommen vom Zapf-Hof aus Gengenbach-Schönberg und werden noch stallwarm bei uns angeliefert. Um beste Qualität gewährleisten zu können, werden die Eier immer aus einem bestimmten Stall entnommen, dessen Eier perfekt zur besonderen Wild-Rezeptur passen. Anschließend werden die Eier aufgeschlagen und das Eigelb vom Eiweiß getrennt. Nun kommt Oma Hildes geheimes Hausrezept zum Einsatz und frische Sahne, Eigelb von glücklichen Hühnern, viel Vanille und Haselnussgeist werden in einer bestimmten Reihenfolge und Temperatur viele Stunden lang cremig geschlagen. Als Alkoholbasis verwenden wir unseren beliebten Haselnuss-Gold, der dem Eierlikör seinen besonderen nussigen Geschmack verleiht. Unser Geheimnis? Unsere Ei³-Rezeptur setzt voraus, dass wir neben frischer Sahne eine Extraportion Eigelb verwenden. Das macht unseren Eierlikör so fluffig- cremig und unwiderstehlich lecker. GPSR-Informationen HerstellerFirma: WILD Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbHLand: DeutschlandStadt: GengenbachStraße: Streuobstgarten 1Postleitzahl: 77723E-Mail: info@wild-brennerei.deWeitere Informationen: Manuel, Maximilian und Lukas Wild
Inhalt: 0.7 L (25,70 € / 1 L)
Lantenhammer: bayerische Brennkunst aus Hausham am Schliersee
Lantenhammer ist eine bayerische Destillerie in Hausham am Schliersee, die 1928 als Enzianbrennerei von Amalie und Josef Lantenhammer gegründet wurde. Aus dieser Herkunft entwickelte sich ein Haus für Edelbrände, Geiste, Liköre und weitere Spirituosen, das am Schliersee verwurzelt ist. Prägend für die Edelbrände sind die Auswahl vollreifer Früchte, zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, die Konzentration auf den Mittellauf sowie eine teils lange Reifung in Steinzeug oder Fässern.
Die Kategorie eignet sich deshalb für unterschiedliche Arten des Genusses: für einen klaren Fruchtbrand nach dem Essen, für einen Geist mit ausgeprägtem Rohstoffcharakter oder für fassgereifte Varianten, bei denen die Reife eine zusätzliche Rolle spielt. Wer die Stilistik genauer auswählen möchte, sollte auf die jeweilige Produktfamilie und die konkrete Abfüllung achten; unfiltrierte und fassgereifte Edelbrände sind eigenständige Varianten, keine allgemeine Eigenschaft aller Produkte.
Geschichte: von der Enzianbrennerei zur Destillerie in Hausham
1928 gründeten Amalie und Josef Lantenhammer die Brennerei in Hausham-Agatharied. 1935 zog der Betrieb nach Schliersee in die Urtlbachstraße; nach der kriegsbedingten Schließung wurde er 1948 neu gegründet. Florian Stetter trat 1985 in das Unternehmen ein und entwickelte die Brennerei nach seiner Ausbildung zum Destillateurmeister zur Edelbrand-Destillerie weiter.
1999 begann in der Lantenhammer Destillerie die Destillation des ersten SLYRS Whisky. 2010 übernahm Anton Stetter die Geschäftsführung. Mit dem Umzug von Schliersee in die Erlebnisdestillerie in Hausham kehrte das Unternehmen an seine Wurzeln zurück; seit 2018 leitet Destillateurmeister Tobias Maier die Geschäfte. Damit verbindet die heutige Produktwelt eine lange Brennereigeschichte mit mehreren Spirituosenfamilien.
Qualität und Herstellung: Frucht, Zeit und präzise Trennung
Für Fruchtbrände wählt Lantenhammer geeignete Anbauregionen je Fruchtart. Die Früchte dürfen bis zur vollen Reife am Baum bleiben, werden von Hand gepflückt und bei Ankunft auf Qualität, Reinheit und Zuckergehalt geprüft; erst danach werden sie handverlesen und gewaschen. Für die Maische werden Früchte je nach Bedarf entsteint und angequetscht. Die Gärung erfolgt bis zu sechs Wochen in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern; bei Himbeeren, Schlehen und Haselnüssen beschreibt die Destillerie stattdessen einen Ansatz in Neutralalkohol.
Bei der zweifachen Destillation in kupfernen Brennblasen wird ausschließlich der vollaromatische Mittellauf für Brände und Geiste eingesetzt. Zur Lagerung dienen vor allem atmungsaktive Steinzeugbehälter; die Destillerie nennt hierfür Reifezeiten von bis zu zehn Jahren. Ein Teil der Produkte reift außerdem in Glasballons oder speziellen Fässern. Nach der Lagerzeit wird mit Wasser aus dem Mangfallgebirge auf Trinkstärke eingestellt. Filtrierte Edelbrände werden laut Lantenhammer bei 2 °C sanft filtriert, während unfiltrierte Abfüllungen wichtige Fruchtbestandteile und Aromen erhalten sollen.
Auszeichnungen
Lantenhammer führt sich als mehrfach ausgezeichnete „Destillerie des Jahres“. Diese Auszeichnung betrifft die Destillerie als Unternehmen; daraus folgt keine pauschale Auszeichnung für jede einzelne Abfüllung dieser Kategorie.
Produktfamilien: die passende Lantenhammer Stilistik wählen
Edelbrände und Geiste
Diese Kernfamilie umfasst Fruchtbrände wie Williamsbirne, Mirabelle, Marille oder Zwetschge sowie Geiste wie Waldhimbeere, Schlehe und Blutorange. Die Unterscheidung ist relevant: Brände entstehen aus vergorener Fruchtmaische, während die Destillerie sensible Rohstoffe wie Himbeeren und Schlehen als Ansatz beschreibt. Unfiltrierte Varianten und gereifte Abfüllungen – etwa im Port-, Brandy-, PX-Sherry- oder RUMULT-Fass – erweitern die Auswahl. Sie passen für Genießer, die gezielt einen Frucht- oder Geiststil vergleichen oder einen besonderen Digestif auswählen möchten.
Cuvées & Liqueure sowie RARITAS
Unter Cuvées & Liqueure führt Lantenhammer unter anderem Heidelbeer-, Mirabellen-, Waldhimbeer- und Williams-Liqueur sowie einen Kräuterliqueur. Die RARITAS-Linie ergänzt dies mit Likören wie Marille, Eierlikör, Bergamotte-Orange, Zirbenholz, Kaffee und Walnuss. Diese Familien richten sich an Menschen, die einen likörbetonten Stil mit den jeweils benannten Frucht-, Kräuter-, Nuss- oder Kaffeethemen suchen; sie bieten sich für einen süßeren Abschluss oder als Grundlage für passende Longdrinks und Cocktails an.
RUMULT
RUMULT ist die bayerische Rumfamilie von Lantenhammer. Die Destillerie beschreibt sie als aus Zuckerrohr gefertigt, im Pot-Still-Verfahren doppelt destilliert und mit Zeit in ausgewählten Fässern gereift; in der Kollektion stehen unter anderem Signature Cask Selection, Blanco und Special Cask Selections. Diese Reihe ist für Ruminteressierte gedacht, die neben Edelbränden eine fassgeprägte Spirituose aus demselben Haus kennenlernen oder verschiedene Cask-Selection-Abfüllungen vergleichen möchten.
JOSEF GIN, CHILLA und SILD
Zum Markenportfolio gehören außerdem JOSEF GIN, der Aperitif CHILLA und SILD Whisky. Sie stehen neben den Edelbränden für drei andere Spirituosenrichtungen: Gin, Aperitif und Whisky. Für die Auswahl bedeutet das: JOSEF GIN ist der naheliegende Einstieg für Gin-Drinks, CHILLA für aperitifbetonte Momente und SILD für Menschen, die innerhalb der Lantenhammer Produktwelt Whisky entdecken möchten.
Häufige Fragen zu Lantenhammer
Wo befindet sich die Lantenhammer Destillerie?
Die Lantenhammer Destillerie befindet sich in Hausham am Schliersee in Bayern. Gegründet wurde sie 1928 in Hausham-Agatharied; zwischenzeitlich lag der Betrieb in Schliersee.
Wie werden Lantenhammer Edelbrände hergestellt?
Die Destillerie beschreibt die Auswahl und Prüfung vollreifer Früchte, Vergärung der Maische, zweifache Destillation in Kupferbrennblasen und die Verwendung des Mittellaufs. Die Reifung erfolgt je nach Abfüllung in Steinzeug, Glasballons oder Fässern.
Was unterscheidet filtrierte von unfiltrierten Edelbränden?
Lantenhammer filtriert einen Teil der Edelbrände bei 2 °C. Bei unfiltrierten Abfüllungen sollen wichtige Fruchtbestandteile und Aromen erhalten bleiben; beide Stile sind deshalb als unterschiedliche Varianten innerhalb der jeweiligen Produktfamilie zu verstehen.
Welche Spirituosenfamilien gehören zu Lantenhammer?
Zum Angebot gehören Edelbrände und Geiste, Cuvées & Liqueure einschließlich RARITAS sowie die Marken RUMULT für Rum, JOSEF GIN für Gin, CHILLA für Aperitif und SILD für Whisky.
Aktualisiert am 10.10.2026 · Redaktion: Edelbraende.de Team